牛丼の糖質比較｜松屋・吉野家・すき家のご飯量と炭水化物を検証

主食レビュー

2026.03.072026.03.16

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

牛丼の糖質はどのくらい？

糖質制限をしていると、外食の主食量が気になることがあります。

牛丼は手軽に食べられるメニューですが、実際にはどのくらいのご飯量が使われているのでしょうか。

この記事では

・牛丼チェーンのご飯量
・炭水化物量
・家庭のご飯との比較

をまとめました。

牛丼のご飯量

牛丼チェーンでは、ご飯量が比較的多い傾向があります。

店舗	ご飯量
松屋牛丼並	約200g
吉野家牛丼並	約260g
すき家牛丼並	約250g

ご飯量は店舗や盛り付けによって多少前後しますが、家庭のご飯より多めです。

牛丼の炭水化物

白米100gの炭水化物は約37gです。

そのため牛丼の炭水化物量は次のようになります。

メニュー	炭水化物
松屋牛丼並	約74g
吉野家牛丼並	約96g
すき家牛丼並	約92g

外食メニューの中でも、牛丼は炭水化物量が多い主食になります。

牛丼アップ写真

家庭のご飯と比較

家庭で食べるご飯と比較すると、牛丼の量が分かりやすくなります。

食品	ご飯量	炭水化物
ご飯100g	100g	約37g
ご飯120g	120g	約44g
ご飯150g	150g	約55g
松屋牛丼	200g	約74g
吉野家牛丼	260g	約96g

家庭の普通盛り（150g）よりも、牛丼はかなり多い量です。

ご飯量については
**「ご飯100g・120g・150gの糖質比較」**の記事でも詳しくまとめています。

牛丼を食べるときのポイント

糖質制限をしている場合は

・ご飯少なめ
・ミニサイズ
・サラダを追加

などの方法で主食量を調整することができます。

例えば

・牛丼ミニ
・サラダ
・味噌汁

などの組み合わせにすると、満足感を保ちながら主食量を調整できます。

我が家の食べ方

甘いものも炭水化物も好きな家族なので、主食を完全にやめるのは難しいと感じました。

そのため

・家庭ではご飯120g程度
・外食では牛丼ミニ

などで調整しています。

主食の糖質を抑える方法

主食の糖質を抑える方法としては

・ご飯量を減らす
・糖質オフごはんを使う

などがあります。

最近は市販でも糖質を抑えたご飯が販売されています。

楽天で糖質オフごはんを見る

主食の糖質については、次の記事でもまとめています。

・コンビニおにぎりの糖質比較
・ご飯100g120g150gの糖質比較
・スーパーで買える低糖質パン

まとめ

牛丼は手軽な外食ですが、ご飯量が多いメニューでもあります。

目安として

・松屋牛丼 → 約200g
・吉野家牛丼 → 約260g
・すき家牛丼 → 約250g

家庭のご飯量と比較すると、かなり多い量になります。

糖質制限では

・主食量を調整する
・糖質オフごはんを使う

などの方法も参考になります。